圍繞云南茶產業健康發展對科技的需求，結合云南豐富珍貴的茶樹種質資源優勢和生態特色，通過科技創新支撐和服務云南乃至全國茶產業的健康持續發展。2016年10月，云南省科技廳正式批準建設“云南省茶學重點實驗室”。培育期為兩年。

實驗室充分發揮云南豐富珍貴的茶樹種質資源優勢，全面系統的開展大葉茶樹種質資源保存研究和創新利用、茶樹遺傳改良、茶樹栽培與病蟲害防控、茶葉加工4個研究方向的重點研究內容，構建茶樹種質資源研究和遺傳育種研究平臺，建立茶樹主要病蟲害預警監測及防控技術體系，拓展茶葉質量安全及其保健功效研究，以科技創新支撐云南茶產業健康發展。主要內容如下：

1.大葉茶樹種質資源收集、評價和創新利用研究

收集特殊生境、特殊類型的大葉茶野生種、古茶樹資源和近緣植物，引進茶樹栽培原種，擴大茶樹田間基因庫和優良基因源，建立資源共享平臺，為國內茶樹育種提供資源和信息保障。同時對資源重要農藝性狀、抗性和遺傳多樣性開展評價，篩選優良種質材料；開展優異、產量、抗病等重要功能基因發掘。針對茶樹生產對特色、高產、高抗（旱、?。┖蛷V適應性優良品種的要求，利用云南珍貴的大葉茶種質資源和優良材料，進行茶樹野生種質的雜交利用和種質創新，創制具有目的性狀的優良、特異種質材料或親本，為實現茶樹育種的突破奠定基礎。

--  2.茶樹遺傳改良研究

在現有豐富的茶樹種質資源優勢的基礎上，針對我省茶葉生產中的主要問題，建立一個較為完整的茶樹雜交育種體系，整理挖掘茶樹遺傳資源。開展茶樹重要農藝性狀基因克隆、遺傳規律與定位研究，創造性狀突出的優異種質，培育高產、優質、抗病、抗逆的茶樹新品種，提升我省自主創新能力和茶樹育種水平。

3. 茶樹栽培生理、病蟲害預警監測和防治研究

針對茶樹品種農藝栽培方面面臨的重要問題，完善云南茶區土壤的養分狀況；開展茶樹營養生理及高效栽培技術研究、旱地土壤水肥變化規律、分布特征研究及水肥動態變化對茶葉產量、養分、生理等性狀的影響。建立與茶樹機械化種植、機械化收獲配套的農藝技術體系；形成配套的輕簡高效栽培技術。針對茶區面臨的重要病害，主要開展茶樹主要病害原群體遺傳結構及多樣性研究、茶樹重要病害致病抗病機制研究、茶樹主要病害抗病基因的發掘利用研究、茶樹主要害蟲預警監測及防控關鍵技術研究、茶樹主要害蟲對茶樹的選擇危害機制研究、茶園生態系統營養層級關系動態變化研究。建立茶樹主要病蟲害預警監測及防控技術體系。

4.茶葉加工研究

針對云南茶葉結構（普洱茶、紅茶、綠茶、其它）與特色，開展大葉茶（曬青毛茶、紅茶）清潔化、標準化、連續自動化生產技術研究；開展普洱茶提質增效工藝技術研究，通過優化加工工藝，研制具有突出專一功效的普洱茶產品；開展紅茶加工工藝與品質關系研究，通過人工控溫控濕萎凋發酵工夫紅茶，優化工藝參數，開展紅茶提香去澀技術研究，實現工夫紅茶加工標準化；開展大葉茶精深加工產品開發研究，利用云南獨特的大葉茶樹資源優勢，開展大葉茶功能性成分、特異成分的提取開發及其保健功效研究，并實現產業化；開展茶樹綜合利用研究；與食品加工高新技術、酶工程、藥食同源性的植物資源結合，開展茶籽、茶花、粗老葉等茶樹資源的綜合利用與健康功能研究，儲備一套大葉茶樹綜合利用技術。

實驗室擁有氣相色譜串聯質譜聯用儀、高效液相色譜儀、電感耦合等離子體發射光譜儀、全自動氨基酸分析儀、全自動凱氏定氮儀、熒光定量PCR儀等先進儀器設備100余臺套，總價值1000余萬元，服務方向是茶園土壤、水質、肥料、農藥、茶葉安全、茶產品加工與深加工、茶樹生理生化、茶樹遺傳與種質資源等的定性、定量和結構分析及元素分析等。

實驗室現有固定人員38人，包括研究員3人（其中省委聯系專家1人、云南領軍人才1人），副高級職稱20人，中級職稱12人，研究實習員3人。實驗室主任為劉本英研究員，副主任為梁名志研究員、何青元副研究員。下設實驗室管理辦公室，陳林波任常務副主任。

實驗室實行主任負責制，按照“開放、流動、聯合、競爭”的原則，以“優勢學科聯合、優秀人才集中、包容整合”的建室思想，實施邊建設、邊開放的管理運行模式。實驗室的目標是經過幾年的運行，成為組織高水平基礎研究和應用基礎研究、聚集和培養優秀科學家、開展學術交流的重要基地。